稻草人偶IP属地:安徽·铜陵 发布于20分钟前
倾世医妃不好惹“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村(🦐)附近的一家嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都(dou)满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也(ye)不在乎,反正(zheng)很快就能(neng)吃光。 ”临期食品(pin),指(🤱)的是临近(jin)保质(zhi)期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道(🌡),“根据食品行业‘允(yun)收期’惯(guan)例,大型(🍆)商(shang)超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和(he)保质期已过1/2的进口食品。 食品上(shang)架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低(🔌)(di)的价格流向(xiang)临(lin)期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买(👷)一赠(🏦)一”的捆绑销售、大型商场专门(🚝)(men)开(👽)辟(🥘)的打折货架、临期折扣专(🚐)卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价(🖕)临期特卖”等淘(🤥)宝店铺零星出现(xian),再是好食期、甩甩卖(📑)等专营APP上线(🐳),接(😑)着电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自(🎃)营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变(👦)特征,“临期店(dian)铺发端于菜市场,后来又开进居(ju)民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖(🌨)开始,实体店尝试搬到人(🌆)(ren)流量(liang)大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品(pin)质又(👻)囊(⚫)中羞涩的年(nian)轻人(ren)。